Importanța vitaminei C în alimentația porcușorului de guineea

Purceii de guineea, ca și omul, nu sintetizează vitamina C (acid ascorbic) în organism. Prin urmare, este foarte important ca vitamina C să se găsească în cantitate suficientă în alimentația purcelușului de guineea deoarece carența acestei vitamine provoacă apariția scorbutului și, în cazul în care avitaminoză este severă, poate chiar provocă moartea acestuia.

Doza de vitamina C recomandată pentru purceii de guineea: 1 gram de vitamină C pe kilogram de mâncare, sau 10 mg de vitamină C / zi. În cazul în care aveți o femelă gestantă, doză zilnică recomandată este dublă.

Va prezentăm mai jos un tabel cu lista câtorva alimente bogate în vitamina C și cantitățile aproximative pentru 10 mg:

Alimente Masura aproximativa pentru 10mg de vitamina C Proteina (mg) Calciu (mg) Fosfor (mg)
Mere (fară coajă) 1-1/4 buc. 0.356 12.274 12.274
Morcovi tineri 12 morcovi 0.952 27.381 45.238
Banane 1 banană 1.099 6.596 21.986
Broccoli 1/8 cană 0.322 5.150 7.081
Morcovi 1 cană 1.075 29.032 47.312
Țelină 3-1/2 rădăcini 1.143 57.143 35.714
Castraveți <2 cups 1.325 26.425 37.750
Ardei grași 1/7 buc. 0.101 1.008 2.128
Kiwi 1/8 cană 0.102 2.653 4.082
Salată verde 5-1/2 frunze 0.722 37.778 13.889
Portocale 1/7 fruct 0.156 9.556 2.667
Pătrunjel 1/8 cană 0.226 10.376 4.361
Zmeură 1/3 cană 0.361 8.800 4.800
Ardei capia 1/14 buc. 0.048 0.474 1.000
Spanac 2/3 cană 1.029 35.222 17.433
Roșii 1 fruct 0.902 5.0000 24.000