Desi carnea este un aliment indispensabil in dieta cainelui, problema administrarii ei in stare cruda a fost si este inca un subiect controversat printre specialistii in nutritie canina, medicii veterinari si crescatori. Parerile sunt impartite, asadar vom prezenta in continuare argumentele pro si contra ale fiecarei “tabere”.
PRO
Specia canina este la origine salbatica, pradatoare si carnivora, astfel:
-
Dentitia este formata pentru a apuca si sfasia
-
Cainele inghite hrana fara sa o mestece
-
Intestinul subtire al cainelui are o lungime redusa, comparativ cu al omnivorelor si erbivorelor
-
Corpul este adaptat vanatului iar instinctele de vanator sunt evidente.
De asemenea, cainele salbatic nu avea acces la carne prelucrata termic. In plus, prin prelucrarea termica a oricarui aliment se distruge o mare parte din nutrientii continuti de acesta.
CONTRA
In salbaticie, vanatul era accesibil cainelui in intregime, acesta devorand atat pielea prazii (inclusiv blana sau penele) si continutul, in general vegetal, al stomacului acesteia.
Cainele domestic trebuie sa primeasca o cantitate suficienta de materii vegetale care sa asigure necesarul de nutrienti continuti de acestea.
Neprelucrata termic, carnea poate fi infestata cu paraziti, dintre care cei mai cunoscuti sunt: trichinella spiralis (care cauzeaza trichineloza), taenia dypilidium, taenia echinococcus, taenia diphylobotrium latum, taenia coenurus (care cauzeaza teniaze) etc.
Astfel avantajul pastrarii nutrientilor in carnea cruda este contracarat de dezavantajul posibilitatii infestarii cu endoparaziti, care se distrug in mod normal prin prelucrare termica.
Daca optati pentru administrarea carnii crude cainelui dumneavoastra, este recomandabil sa va asigurati ca este proaspata si controlata sanitar-veterinar; de asemenea, alegeti carne de vita sau de pasare, intrucat carnea de porc se digera greu.
Carnea, prelucrata termic sau cruda, trebuie sa constituie cca. 40% din ratia zilnica a cainelui. Pentru a evita situatiile in care cainele “alege” carnea si lasa restul in vas, se recomanda sa dati carnea prin masina de tocat sau sa o taiati in bucatele cat mai marunte si sa o amestecati cu restul mancarii.